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男子一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤!如何科学合

发布时间:2021-10-21

  湖南建工集团上半年交出“亮眼”成绩单承接业!中国小康网讯 近日,一则关于“肌肉男一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤”的话题上了热搜。

  据悉,30岁的马先生(化名)是位健身达人,强壮的肌肉线条和清晰的六块腹肌,让同事们羡慕不已。

  为保持更低的体脂,除了早餐,其余时间都靠鸡胸肉充饥。一个月后,马先生感到浑身无力,有时还腰部酸痛。医生诊断马先生是因为摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重,继而导致肾损伤。

  专家表示,人体必须的三大营养素,碳水、脂肪和蛋白,一个都不能少,但是碳水可以科学控制一下,每天摄入量占三大营养素的50%就挺好,只是很多人不知道什么是碳水,并不是只有主食才是碳水,你喝的奶茶、吃的甜品、蛋糕、零食里面有很多碳水。

  减肥重点应该看每天摄入热量和运动消耗热量的缺口,这个热量缺口在300-500大卡比较合适,而且摄入热量不能低于静息代谢率,因人而异。减肥不能懒,必须要知道自己的基础代谢率和惊喜代谢率,以及自己每天吃多少热量,运动消耗多少热量,做一个长期的统计。每周减重不要超过2斤,否则可能不安全。

  三大营养素碳水摄入占45-65%,蛋白占10-35%,普通人每公斤体重0.8克蛋白质足够,脂肪25-35%,正常吃饭,拒绝膨化食品,垃圾食品和反式脂肪,别断碳!别节食!(每天吃少于静息代谢率的热量就算节食!)每天适当增加运动,减肥真的不难。

  科学合理的膳食摄入是老百姓603883股吧)最关注的话题之一。近年来电视、互联网等媒体亦推出健康、养生类栏目进行科普。而随着生活水平的提高,人们的食品安全意识普遍提高了。举个身边的例子,父母的关注电视节目中,相当一部分是食品安全、养生文章,暂且不讨论信息的准确性,这足以说明他们对这一问题的关注。

  近年来,人们的食品安全意识显著提高。但就像前文说的那样,普通百姓的认识如果单单停留在看养生、健康栏目,是远远不够的。

  实际上,有相当一部分食品健康、养生类电视栏目,带有极强的商业目的。它们会屏蔽一部分信息,放大另一部分信息,使老百姓的认识出现偏差。结果就是本来大家都很有食品安全意识,但脑袋里却灌满了某些“专家”、机构的一套说辞。

  生产食品的商家在成分、配料表里也是大做文章。刻意制造噱头。举个例子,比如火得一塌糊涂的“酵素”,让凡是关注健康的人都认为是好东西。实际这是日本对“酶”的称呼。这种再普通不过的物质,被商家包装得很高大上的样子,还有很多自制“水果酵素”的攻略,无形中让人们吃进去很多风险。

  再比如“反式脂肪酸”。大家都知道对身体有潜在风险,而商家会在成分表里换个名字,比如“精炼植物油”、“植物奶油”、“奶精”。让人们认为带有“精炼”、“植物”、“奶”的就是好东西,实则都是商家在偷换概念。

  更有甚者,某些机构媒体过分夸大反式脂肪、饱和脂肪的坏处,而渲染不饱和脂肪的好处。实际“撇开量化标准的讨论都是耍流氓”。一味地摄入不饱和脂肪会照成营养不平衡。而过多地摄入则会增加肥胖几率。因为再好的脂肪也是脂肪啊!商业宣传往往误导大众“只见树木,不见森林”。

  再比如“非油炸食品”、“高纤食品”。前者刻意凸显“非油炸”,但为保证其风味,其加工工艺会加入比油炸食品更多的油;后者强调“高纤”,却不告诉老百姓,为了口感好而加入了更多盐和糖。所以,要科学合理地安排膳食摄入,真的要擦亮“火眼金睛”。(子华)